Alternance – Assistant(e) ingénieur(e) process H/F

Date de début du contrat

2023 09 01

Durée du contrat

36 mois

Descriptif de la mission

L'entreprise est une jeune start-up de 6 personnes développant des solutions
écologiques et comestibles d’enrobage alimentaire pour prolonger la durée de
conservation des fruits et légumes. Ses produits agissent comme une seconde peau et
protègent la denrée à la fois en réduisant sa respiration naturelle et en l’aidant à lutter
contre les pathogènes (champignons, bactéries) responsables de sa dégradation.
S’intégrant dans la dynamique actuelle de transition écologique vers des modes
de consommation plus sains et plus respectueux des cultures, elle souhaite apporter
sa solution en remplacement de l’usage massif d’emballages plastiques et de produits
phytosanitaires de synthèse.
Pour l’aider dans cette réalisation, elle cherche la personne qui intégrera
l’équipe opérationnelle pour aider à monter en échelle la production de solution
d’enrobage !

Tes missions :

- Conception de l’unité de production automatisée d’un ingrédient poudre
- Identification de technologies adaptées et de fournisseurs potentiels
- Assistance pour la définition du procédé
- Assistance pour la conceptualisation d’un démonstrateur industriel
- Assistance pour les problématiques d’implantation

- Réalisation d’un avant-projet sommaire pour une unité de démonstrateur
industriel

- Conception d’un cahier des charges (besoins, délais, budget, main-d’œuvre
disponible) ;

- Analyse des dysfonctionnements, des besoins et des améliorations possibles ;

- Création et mise à jour de supports documentaires (spécifications, modes
opératoires, consignes de sécurité, protocoles) ;

- Analyse des risques et sécurisation des différents procédés chimiques ;

- Autres missions : implantation, assistance à l'élaboration d'un cahier des charges
pour un CMO, supervision de l’avancement de la réalisation d'une maquette 3D à
destination d'investisseur, chiffrage, sourcing de fournisseurs de matières
premières

Environnement et conditions de travail :
- Rythme de travail : la durée de travail journalière est limitée à 10 heures par jour
dans la limite de 35 heures par semaine
- Organisation : L’alternant(e) sera amené(e) à travailler aussi bien dans un
environnement de bureau que dans un environnement laboratoire ou halle
technologique. Des déplacements ponctuels auprès de prestataires de soustraitance ou de CMO sont probables. Le télétravail est toléré lorsque les missions
en cours le permettent.
- Management : l’alternance sera réalisée au sein de nos locaux de et
encadrée à la fois par l’équipe dirigeante et par le cabinet d’ingénierie IPSB sur le
volet technique
- Déplacement(s) ponctuel(s) à prévoir auprès du cabinet d’ingénierie IPSB et/ou de
sous-traitants

Tu peux nous envoyer ton CV, ta lettre de motivation et tout ce que tu juges nécessaire
(projets, recommandations, …)

Profil recherché 

- Tu es en Ecole d’Ingénieurs avec une spécialisation en process industriel et tu
souhaites t’investir dans un projet engagé ;
- Tu es passionné(e) par l’industrie, les process de fabrication et tu t’intéresses à
différents équipements de production ;
- Tu as des compétences en génie chimique, génie des procédés et des
bioprocédés ;
- Tu as des compétences dans des logiciels de traitement des données, de
simulation et de modélisation ;
- Tu as une bonne aisance rédactionnelle et un bon relationnel ;
- Tu as des connaissances dans la réglementation liée à l’environnement et à
l’énergie ;
- Tu es autonome et organisé(e) ;
- Tu as un bon niveau d’anglais technique ;
- Tu apprécies le travail en équipe dans une ambiance pluridisciplinaire ;
- Tu es sensible aux enjeux du développement durable et à la lutte contre le
dérèglement climatique.