Alternance – Technicien de laboratoire contrôle qualité H/F

Date de début du contrat

2024 09 09

Descriptif de la mission

Leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère et
la santé des plantes.

Le groupe, présent sur 5 continents et dans 45 pays, compte plus de 5 000 salariés.

Pourquoi nous rejoindre ?
C’est intégrer une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C’est aussi travailler dans un
environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.
Ouvert à tous les profils, notre groupe forme ses collaborateurs à ses métiers et les accompagne dans leur développement professionnel.

Le site industriel SPECIALTY CULTURES de La Ferté-sous-Jouarre (77) possède une expertise dans la production cultures de spécialité destinées aux applications alimentaires. Nous développons des cultures spécifiques pour la différenciation des fromages et des laits
fermentés, ainsi que pour différentes applications dans le domaine de la viande et des salaisons.

M I S S I O N S - A C T I V I T É S
Nous recherchons un(e) alternant(e) en microbiologie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide formation en chimie et biologie, ainsi qu’une expérience pratique des techniques d’analyses microbiologiques.

L’Alternant aura pour missions :
Réaliser des analyses microbiologiques (dénombrement, contrôle propreté, identification, analyse d’eau, préparation des diluants, etc.).
Assurer la qualité et la précision des résultats d’analyses.
Participer à l’entretien et à la calibration des équipements de laboratoire.
Collaborer avec l’équipe pour développer et améliorer les protocoles d’analyse.
D’autres missions pourront être amenées à être proposées en fonction des besoins et de l’évolution de l’alternant(e)

Profil recherché 

C O M P E T E N C E S
Rigueur et précision dans l’exécution des tâches.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer
efficacement.
Sens de l’organisation

P R O F I L
Bac+2/+3
Connaissances en microbiologie.
Maîtrise expérimentale des techniques d’analyses
microbiologiques, y compris la coloration de GRAM et
l’observation macroscopique et microscopique de colonies bactériennes.
Un BAC STL serait un plus au niveau de la technique.

Notre groupe est une institution pleinement engagée en faveur de la diversité ; nos emplois sont ouverts aux personnes en situation de handicap.