Secteur :

Hauts-de-France

Domaine de compétence :

Biotechnologies

Véhicule nécessaire :

Oui

Apprenti Analyses microbiologiques (H/F)

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Descriptif de la mission

Apprenti Analyses microbiologiques

Forte de son expérience auprès des professionnels de l’agroalimentaire, notre société met au service de tous les acteurs de la chaîne, ses compétences et son savoir faire pour le management de la qualité, de la sécurité et de la gestion environnementale des entreprises. Elle propose un accompagnement sur mesure à chaque porteur de projets : de l’élaboration des plans d’usine, de la rédaction de dossiers techniques (demande d’agrément sanitaire, document unique des risques professionnels, dossier ICPE, …), à la préparation à une certification (IFS, BRC, ISO 22 000) en passant par la formation et la mise en place d’un suivi analytique, la société AQCF est en mesure et dispose des connaissances suffisantes pour faire aboutir l’ensemble des projets.

Nous recherchons pour la rentrée un Apprenti (H/F).

Vous serez amené à pratiquer des analyses microbiologiques sur des denrées alimentaires et des eaux

Réalisation d’opérations liées à la préparation des échantillons pour analyses et essais micro biologiques puis réalisation des analyses et essais micro biologiques selon les modes opératoires définis (Poste Ensemencement et dilution)
Fabrication, préparation des produits consommables utilisés pour les analyses biologiques
Réaliser les essais inter laboratoires
Appliquer les documents techniques en vigueur dans le laboratoire et, en l’absence de document écrit, applique la manière de procéder spécifiée par le responsable laboratoire.
Veiller au bon fonctionnement des appareils utilisés
Signaler au Responsable de laboratoire les problèmes de terrain rencontrés : problème d’appareillage, besoin en verrerie ou en équipement, etc…
Préparation des échantillons et Isolement des Pathogènes.

Profil recherché 

En cours de préparation du BTS Bioanalyses et Contrôles
Vous êtes idéalement véhiculé

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