Apprenti Assistant brasseur (H/F)

Date de début du contrat

2023 09 01

Durée du contrat

12 ou 24 mois

Descriptif de la mission

La brasserie petite couronne est une jeune brasserie (2018) implantée dans le port de Gennevilliers. Nous produisons nos 2 gammes selon nos propres recettes :

- La gamme Classique et la gamme bio

Vous travaillerez dans un cadre somptueux, avec une équipe jeune et dynamique. Vous bénéficierez d’un outil de travail neuf, de qualité et semi-automatique : bloc chaud de 20 HL, laveuse de futs, CIP, étiqueteuse et embouteilleuse automatique.

Description du poste :

Nous recherchons un apprenti brasseur pour accompagner notre équipe de brasseurs au quotidien dans leurs tâches. Ces derniers vous formeront tout au long de votre parcours à la brasserie.

Vos Principales missions :

- Participation aux opérations de brassage
- Entretien du matériel et de la brasserie (nettoyage et maintenance)
- Conditionnements (enfutage, étiquetage, embouteillage, mise en carton)
- Manutention (stock, préparation des commandes)
- Participation aux événements (soirées, portes ouvertes, visites, vente directe etc.)

Permis B et véhicule nécessaire

Profil recherché 

Pour nous accompagner dans notre projet et notre développement, nous recherchons un alternant passionné par le milieu brassicole ayant la soif d’apprendre un métier exigeant et passionnant.

Nous recherchons une personne qui a le sens de l’adaptation et des responsabilités, qui est orientée solution et résultats.

La remise en question des pratiques et habitudes est une valeur fondamentale
de l’équipe.

Nous souhaitons mettre en valeur les prises d’initiatives afin de donner de l’autonomie au fur et à mesure du parcours.