Apprenti ingénieur de laboratoire H/F

Date de début du contrat

2023 09 03

Durée du contrat

12 mois

Descriptif de la mission

Le Groupe, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

Vous recherchez une alternance, durant laquelle vous pourrez avoir une réelle implication dans la qualité de nos produits ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?

Rejoignez le laboratoire de la Société Laitière de Retiers (35 - à proximité de Rennes), spécialisée dans la fabrication de poudres de lait de haute qualité.


Au sein d’une équipe de 15 collaborateurs et grâce à l’accompagnement de votre tutrice, Nathalie, Responsable du laboratoire, vous mettez en pratique les enseignements de votre formation.


Dans le cadre de cette alternance, vous aurez deux projets principaux à mener :

Sujet 1 : Mise en place d'un appareil analytique proche infrarouge (PIR) dans un atelier de production :
-Installation de l'appareil infrarouge solide (PIR) en atelier
-Mise en place de la procédure de qualification de l'appareil selon le référentiel groupe
-Mise en place de la procédure de surveillance de l'ajustage de l'appareil selon le référentiel groupe
-Création des procédures d'utilisation et d'entretien de l'appareil infrarouge
-Habilitation de l'équipe de production et du laboratoire à l'utilisation de l'appareil.

Sujet 2 : La surveillance des méthodes analytiques normées et le suivi de qualification :

-Mise en place des plans de surveillance (analyses chimiques, constituants majeurs, minéraux...)
-Traitement statistique des données
-Synthèse et restitution des résultats auprès des équipes concernées

Profil recherché 

Vous préparez une formation de niveau Bac+4/5, type Ingénieur, et vous avez idéalement une première expérience en laboratoire dans le cadre d'un stage.
Votre sens de l'autonomie, votre organisation, votre prise d'initiative et votre capacité d'analyse seront autant d’atouts pour réussir dans vos missions.
La maîtrise d'Excel est indispensable (formules, tableaux croisés dynamiques, macro, VBA...).