Secteur :

Île-de-France

Domaine de compétence :

Production

Véhicule nécessaire :

Non

APPRENTI(E) OPERATEUR (H/F)

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Date de début du contrat

2023 09 01

Durée du contrat

1 an

Descriptif de la mission

Fondée en 2016, notre société est spécialisée dans la transformation et le négoce de Matières premières d’origine végétale à destination aromatique. Nos clients sont les industriels de l’agroalimentaire dits « du domaine sucré » et les fabricants d’arômes. Son cœur de métier est la Vanille suivie de près par le Cacao et le café. Les produits développés sont vendus sous forme d’extraits ou arômes, naturels ou synthétiques, en poudre ou en liquide. En 2017 une filiale est créée afin de s’adresser au secteur Gourmet : Chefs, hôtels, restaurants, traiteurs ... En 2019 une usine d’extraction est ouverte à Madagascar afin de favoriser un accès à une filière intégrée, de la plantation aux produits finis. La société est située proche de Paris à Chennevières sur Marne dans le Val de marne (94).

Missions :
Dans le respect des BPF et des règles d’hygiène et de sécurité l’apprenti aura pour missions :
- Réceptions et contrôles des matières premières
- La production de concentré aromatique
- Production des arômes dilué liquides et poudres
- Contrôler les opérations, détecter et signaler les anomalies
- Renseigner les documents de production
- Conditionnement du produit fini
- Contrôle qualité du produit fini
- Nettoyer et entretenir les cuves et postes de travail
- Capacité au dialogue avec le chef de production et ses collègues pour atteindre les objectifs

Profil recherché 

Bac Pro PCE
Connaissance Word, excel

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