Secteur :

Hauts-de-France

Domaine de compétence :

Production

Véhicule nécessaire :

Oui

APPRENTISSAGE PRODUCTION BRASSERIE H.F

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Date de début du contrat

2020 09 01

Descriptif de la mission

APPRENTISSAGE PRODUCTION BRASSERIE H.F

Jeunes agriculteurs, Martin et Samuel se sont lancés dans l'aventure de la création d'une Brasserie en 2014. Frères jumeaux partageant la même passion, c'est tout naturellement qu'ils ont choisi d'installer la Brasserie au cœur de la ferme familiale qui les a vu grandir dans l'Oise.
Cette création d'entreprise vous offre l'opportunité de prendre des responsabilités et d'être acteur de la réussite d'un projet.

Missions
Pour accompagner son développement, la brasserie recherche un brasseur en apprentissage. Vous participez à la fabrication et à toutes les fonctions de l'entreprise dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous avez pour missions :
❖ Participation aux brassages
❖ Suivi des fermentations
❖ Participer à la l'élaboration des produits
➢ Embouteillage / enfutage
➢ Étiquetage
➢ Encartonnage
❖ Participer à la gestion des stocks
- Réaliser les inventaires nécessaires
- Contrôler et anticiper les ruptures produites
❖ Logistique
➢ Réception de marchandise et suivi des stocks
➢ Préparation des commandes/livraisons des clients
➢ Maintenance du parc de tireuses mobiles et fixes

Profil recherché 

Vous préparez un BAC Pro Bio-Industrie de transformation.
Vous faites preuve de curiosité, de dynamisme, d'organisation et de ténacité.
Vous êtes autonome et recherchez le travail en équipe tout en ayant à atteindre des objectifs individuels.

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