Technicien R&D – Alternance (H/F)

Date de début du contrat

2024 09 02

Durée du contrat

24 mois

Descriptif de la mission

Filiale d'un groupe, acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, 2.2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents et comptant 10 700 collaborateurs, notre société industrielle de biotechnologies est basée à Soustons dans les Landes (40). Expert dans la production d’ingrédients par fermentation, nos produits sont à destination des marchés agro-alimentaire, nutraceutique et cosmétique. 100 collaborateurs s’engagent en faveur de la naturalité, de la satisfaction de ses clients et de l’innovation.
Nous offrons l’opportunité de travailler en équipe dans une entreprise dynamique, soucieuse de l’environnement, dans une bonne ambiance et un cadre attractif.

Description du poste

Vous intégrez une équipe pluridisciplinaire (fermentation, génie des procédés, microbiologie, analyse chimique) chargée de développer des procédés à l’échelle pilote, d’industrialiser de nouveaux procédés à l’échelle commerciale et d’assurer un support technique aux activités de production.
Notre équipe R&D intervient dans des domaines variés :
• Projets de molécules aromatiques naturelles
• Projets du groupe Lesaffre (levains, starters, probiotiques, enzymes)
• Projets de production à façon pour des clients externes
Vous avez à votre disposition des équipements performants de fermentation (échelle de 2 à 20L), de post-traitement (centrifugation, ultrafiltration, lyophilisation), ainsi que tous les équipements analytiques nécessaires (HPLC, GC-MS couplé à la SPME, GC-FID, cytomètre de flux)

Vous avez en charge de réaliser les missions suivantes :
Au sein du service des Ressources Humaines, vous avez en charge de réaliser les missions suivantes :
• Participer à la conception des essais
• Préparer et réaliser les expérimentations allant de la mise en œuvre au suivi analytique en portant un regard critique sur leur déroulement.
• Analyser, exploiter les résultats et présenter les conclusions (cahiers de laboratoire, rapports, réunions d’équipe).
• Appliquer les consignes de Sécurité et de Qualité du site.

Informations complémentaires :
Accord d’intéressement et de participation
Ponctuellement, réalisation de retours sur site (nuits, weekends et jours fériés) ainsi que d’horaires décalés afin de suivre les essais en cours

Profil recherché 

Etudiant (e) préparant un BAC +2 ou BAC +3 (exemple : BTS, DUT, Licence Pro) en Biochimie ou Biotechnologie, vous avez fait le choix d’un cursus en alternance en entreprise.

Informations supplémentaires

COMPETENCES
Compétences comportementales
• Capacité d’écoute active et constructive d’interlocuteurs de services différents (Production, Logistique, Maintenance, Qualité, Services administratifs)
• Capacité à traiter et analyser des informations d’origines multiples
• Esprit de déduction
• Être organisé et faire preuve de précision
• Savoir prendre du recul, analyser et synthétiser
• Être dynamique et réactif
• Capacité à travailler aussi bien de manière autonome qu’en équipe