Alternant Laborantin (F/H)
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Secteur :
region : Normandie | Département : 61
ville : Domfront-en-Poiraie
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ville : Domfront-en-Poiraie
Date de début du contrat :
0000-00-00
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Durée du contrat :
12 à 36 mois
12 à 36 mois
Descriptif de la mission :
Le poste est à pourvoir au sein du numéro 1 mondial des produits laitiers, une entreprise d'origine familiale reconnue pour son expertise industrielle et ses marques internationales. Le site de production, situé à Domfront-en-Poiraie (61), est spécialisé dans la fabrication de camemberts de haute qualité pour des marques de grande consommation.
Vous intégrerez une équipe Laboratoire de 10 collaborateurs évoluant dans un environnement stimulant et exigeant : l'industrie agroalimentaire. Cette structure privilégie l'apprentissage progressif et propose de réelles perspectives d'embauche à l'issue de l'alternance.
2 - Présentation des missions proposées
Sous la responsabilité de la Responsable Laboratoire, vous serez formé(e) aux méthodes d'analyses afin de devenir autonome sur le contrôle de la qualité des produits :
Analyses techniques : Réaliser les analyses physico-chimiques et bactériologiques liées à la production laitière.
Maîtrise technologique : Apprendre l’utilisation et le calibrage des différents appareils de mesure et de contrôle de pointe.
Sécurité & Hygiène : Garantir le respect strict des exigences réglementaires en termes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire pour l'ensemble de la gamme.
Amélioration continue : Participer à la vie du laboratoire et être force de proposition pour optimiser les processus d'analyse.
***ATTENTION, POUR CETTE OFFRE, VOUS DEVEZ IMPÉRATIVEMENT POSTULER VIA LE LIEN SITUE EN BAS DE L'OFFRE***
Le poste est à pourvoir au sein du numéro 1 mondial des produits laitiers, une entreprise d'origine familiale reconnue pour son expertise industrielle et ses marques internationales. Le site de production, situé à Domfront-en-Poiraie (61), est spécialisé dans la fabrication de camemberts de haute qualité pour des marques de grande consommation.
Vous intégrerez une équipe Laboratoire de 10 collaborateurs évoluant dans un environnement stimulant et exigeant : l'industrie agroalimentaire. Cette structure privilégie l'apprentissage progressif et propose de réelles perspectives d'embauche à l'issue de l'alternance.
2 - Présentation des missions proposées
Sous la responsabilité de la Responsable Laboratoire, vous serez formé(e) aux méthodes d'analyses afin de devenir autonome sur le contrôle de la qualité des produits :
Analyses techniques : Réaliser les analyses physico-chimiques et bactériologiques liées à la production laitière.
Maîtrise technologique : Apprendre l’utilisation et le calibrage des différents appareils de mesure et de contrôle de pointe.
Sécurité & Hygiène : Garantir le respect strict des exigences réglementaires en termes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire pour l'ensemble de la gamme.
Amélioration continue : Participer à la vie du laboratoire et être force de proposition pour optimiser les processus d'analyse.
***ATTENTION, POUR CETTE OFFRE, VOUS DEVEZ IMPÉRATIVEMENT POSTULER VIA LE LIEN SITUE EN BAS DE L'OFFRE***
Profil recherché :
Formation : Étudiant(e) préparant un diplôme de niveau Bac+2 ou Bac+3 (type BTS, BUT ou Licence Pro) spécialisé en Techniques de Laboratoire.
Connaissances : Maîtrise théorique ou pratique des techniques d'analyses bactériologiques et physico-chimiques.
Expérience : Une première expérience (stage ou premier emploi) dans le domaine est un atout.
Qualités personnelles :
Rigueur et Organisation : Aptitude à suivre des protocoles précis et à gérer son temps efficacement.
Curiosité : Volonté d'apprendre dans un environnement industriel "apprenant".
Engagement : Implication réelle dans la sécurité alimentaire et la qualité des produits.
Informations complémentaires :
Lieu : Domfront-en-Poiraie (61), à proximité de Flers et Mayenne.
Durée : 12 à 36 mois à compter de septembre 2026.
Avantages : Salaire fixe sur 13 mois, intéressement, participation, mutuelle et avantages CSE.
Formation : Étudiant(e) préparant un diplôme de niveau Bac+2 ou Bac+3 (type BTS, BUT ou Licence Pro) spécialisé en Techniques de Laboratoire.
Connaissances : Maîtrise théorique ou pratique des techniques d'analyses bactériologiques et physico-chimiques.
Expérience : Une première expérience (stage ou premier emploi) dans le domaine est un atout.
Qualités personnelles :
Rigueur et Organisation : Aptitude à suivre des protocoles précis et à gérer son temps efficacement.
Curiosité : Volonté d'apprendre dans un environnement industriel "apprenant".
Engagement : Implication réelle dans la sécurité alimentaire et la qualité des produits.
Informations complémentaires :
Lieu : Domfront-en-Poiraie (61), à proximité de Flers et Mayenne.
Durée : 12 à 36 mois à compter de septembre 2026.
Avantages : Salaire fixe sur 13 mois, intéressement, participation, mutuelle et avantages CSE.
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